子郡企業 ZI JUN|台中大宗海鮮批發、專業水產進口商首選

  • 10月 27, 2026
  • 國際採購部|Global Team

檸檬牌阿根廷船凍天使紅蝦

檸檬牌(Santa Cruz)阿根廷天使紅蝦新貨到港,船凍野生紅蝦,每盒 2KG、每箱 6 盒,提供 L1 到 L3 規格,歡迎盤商來電洽詢。

馬來西亞活凍草蝦正式到貨,100%活蝦急速冷凍,5P至16P規格齊全專供水產盤商大宗批發備貨

馬來西亞活凍草蝦(大馬草蝦)正式到貨!年底旺季將近,各位老闆該準備備貨囉!我們採用 100% 產地活蝦急速冷凍,從蝦池現撈、低溫冰鎮沉睡到進廠急凍每一步都看得見,完美保留活蝦般的鮮甜風味與緊實 Q 彈口感。色澤亮麗、外觀漂亮,提供 5P 至 16P 齊全規格,專供全台水產盤商大宗批發、固定出貨與庫存補足,提早掌握貨況讓您備貨更安心!

進口草蝦與中南美白蝦水產批發貨源檢驗

鯖魚越來越貴、永續評級亮紅燈,白蝦價格卻一路往下。同樣是海鮮,背後的供應鏈真的差很多,這是我們每天在面對的事。

以冷凍板架裝載的進口水產貨櫃,從港口到倉庫維持穩定溫度

「拆櫃不就是數數量嗎?」不只是這樣。對進口水產批發來說,每一批貨都連著盤商與客戶的信任,我們習慣在前面多確認一點。

2026中秋連假9/25至9/28子郡企業暫停出貨,9/24為中秋前最後出貨日,9/29恢復配送。提供全台餐廳、盤商海鮮批發備貨與中秋後補貨資訊。

檸檬牌阿根廷船凍紅蝦批發,介紹 MSC 永續漁業認證資訊、2026 產季與目前最後庫存。子郡企業提供餐廳、盤商與批發通路全台低溫冷鏈配送。

中美洲冷凍白蝦批發,白蝦,是水產批發市場裡很典型的「基本盤」。台灣人一年吃掉的白蝦,如果全部接起來,甚至可以繞地球 4~5 圈。
阿根廷野生船凍紅蝦|餐飲・盤商・批發通路

【阿根廷紅蝦批發】天使紅蝦船凍技術與 L1、L2、L3 規格指南

阿根廷天使紅蝦怎麼挑?除了產地與品牌之外, 「船凍處理」與「規格分級」也是餐飲採購與水產批發的重要參考。 本頁整理檸檬牌 PESQUERA SANTA CRUZ 阿根廷紅蝦的船上加工流程、 L1、L2、L3 規格與批發採購重點,方便餐廳、盤商及餐飲通路快速了解。

🦐 阿根廷天使紅蝦採購重點

子郡企業提供阿根廷天使紅蝦原裝進口批發, 檸檬牌 PESQUERA SANTA CRUZ 提供 L1、L2、L3 等規格, 每盒 2kg。紅蝦捕撈後於船上完成清洗、挑選、分級、裝盒與冷凍處理, 適合餐廳宴席、燒烤、熱炒、日料及水產批發通路依需求選擇。

阿根廷天使紅蝦批發 檸檬牌 PESQUERA SANTA CRUZ 船凍紅蝦

阿根廷紅蝦為什麼重視「船凍」?

阿根廷紅蝦屬於野生捕撈水產品。 船凍的主要特色,是將捕撈後的清洗、挑選、分級、裝盒及冷凍等流程, 盡可能集中在捕撈船上完成,縮短捕撈後等待加工及轉運的時間。 對餐飲業與水產採購而言,這也是了解紅蝦加工流程的重要資訊。

1

捕撈後立即處理

紅蝦捕撈上船後, 隨即進行清洗、挑選與品質篩選, 縮短離水後等待加工的時間。

2

船上分級、秤重裝盒

依尺寸進行規格分級, 完成秤重與盒裝, 讓後續餐飲及批發採購更容易掌握規格。

3

低溫冷凍保存

完成加工後進行低溫冷凍, 再透過冷凍供應鏈運送, 維持產品在運輸過程中的冷凍狀態。

簡單來說: 船凍的重點不只是「把蝦子凍起來」, 而是將捕撈、處理、分級與冷凍流程盡可能集中在船上完成, 減少中間等待與轉運時間。

檸檬牌 PESQUERA SANTA CRUZ 阿根廷紅蝦規格

阿根廷紅蝦依每公斤尾數進行規格區分。 對餐廳、宴席及水產盤商而言, 規格越清楚,越方便掌握每份使用量、單尾成本與菜單配置。

產地
阿根廷
捕撈方式
野生捕撈
包裝
2kg/盒
規格 標準尾數 常見尾數 常見應用
L1 11–20 尾/kg 約 15–18 尾/kg 宴席、主菜、大尺寸呈現
L2 21–30 尾/kg 約 24–27 尾/kg 吃到飽餐廳、燒烤、多元菜色
L3 31–40 尾/kg 約 33–37 尾/kg 吃到飽、鐵板燒套餐、份量配置
※ 實際供貨規格、尾數及包裝資訊,請依當批貨況與原廠標示為準。

餐廳與盤商怎麼看阿根廷紅蝦規格?

同樣是阿根廷紅蝦,不同規格在菜單上的呈現方式並不一樣。 大尺寸可以強調主菜視覺與宴席份量, 中型規格則方便餐廳搭配不同料理。 對盤商而言,規格齊全也比較方便對應不同餐飲客戶的需求。

🍽 宴席/主菜: 可優先評估 L1 等較大型規格,讓單尾視覺更突出。

🔥 鐵板燒/吃到飽餐廳: L2 可作為不同菜色的規格選擇之一。

📦 批發/通路: L1、L2、L3 規格可依不同客戶的菜單與價格帶進行搭配。

阿根廷天使紅蝦批發常見問題

阿根廷紅蝦「船凍」與一般冷凍有什麼差別?

船凍的主要特色,是紅蝦捕撈後, 清洗、挑選、分級、裝盒與冷凍等流程直接在捕撈船上完成, 縮短捕撈後等待加工及轉運的時間。

阿根廷紅蝦 L1、L2、L3 有什麼差別?

主要依每公斤尾數區分。 L1 為 11–20 尾/kg, L2 為 21–30 尾/kg, L3 為 31–40 尾/kg。 一般而言,數字越小代表單尾尺寸越大。

餐廳要怎麼選阿根廷紅蝦規格?

可以依菜單售價、每份使用尾數、擺盤方式及客群需求評估。 若重視大蝦視覺與宴席呈現,可評估 L1; 如果需要兼顧尺寸與不同料理使用彈性, 則可依實際菜單需求評估 L2 或 L3。

阿根廷紅蝦批發可以配送哪些地區?

提供北部、中部及南部餐飲業、水產盤商與批發通路詢價, 並依實際訂購數量、到貨地區與配送條件安排低溫冷鏈配送。 最新庫存、在途貨況及批發價格, 可直接洽各區業務專員確認。

🌊 阿根廷紅蝦商品影片

實際商品、包裝與紅蝦外觀,影片帶你快速了解。

阿根廷紅蝦批發|詢問現貨、在途與規格

餐廳採購、水產盤商、批發通路, 若有固定用量、宴席需求或想了解目前 L1、L2、L3 規格, 歡迎直接聯絡業務確認最新貨況與批發報價。

※ 實際規格、庫存、價格與配送方式,請以業務人員當日確認資訊為準。

馬來西亞活凍草蝦產品

馬來西亞活凍草蝦開放預購。產地活撈後快速冷凍,保留自然鮮甜與彈性,提供 4P 到 16P 多種規格,歡迎水產盤商、中盤商在秋冬旺季前先預留貨源。

🔥 中秋限定|頂級海鮮烤肉採購 🔥

俄羅斯 5L 巨無霸鱈場蟹腳批發|中秋團圓一秒升級👑帝王級享受

肉厚爆汁 × 極薄保護冰 × 鮮甜無敵
一口咬下直接橫掃全場!為奢華燒肉宴準備的最強食材
中秋奢華烤肉宴首選:俄羅斯5L巨無霸鱈場蟹腳(帝王蟹腳)
中秋奢華烤肉宴首選|俄羅斯 5L 頂級鱈場蟹腳 (帝王蟹腳)
🦀 什麼是鱈場蟹?適合哪些餐廳採購?

在台灣,我們俗稱的「帝王蟹」,正式英文名稱為 King Crab 或 Red King Crab,指的正是最頂級的紅鱈場蟹。 俄羅斯 5L 鱈場蟹腳完美契合日料板前、飯店自助餐檯、高級燒肉店及火鍋料理使用。 採購時鎖定 5L 規格,並確實核對單腳節間飽滿度與冰衣比例,確保最佳進貨效益。

🌕 中秋檔期來臨,最強的帝王蟹腳準備好了!

老闆們,中秋烤肉大檔正式啟動,最吸睛的頂級海鮮食材已為您備妥。想要稱霸中秋檔期,您必須選最強的帝王蟹腳 💯!

身為第一手水產進口商,我們嚴選北極圈海域捕撈的 5L 巨無霸紅鱈場蟹腳。 經過嚴格篩選,確保每隻蟹都達到頂級標準,蟹腳粗壯,肉質紮實飽滿,肉超飽!肉超甜!肉多汁!

對餐廳採購來說,這款產品不僅包裝規格嚴密,肉質纖維更是清晰可見,為您的節慶限定菜單提供最穩定的高品質貨源。

🦀 我們的 5L 鱈場蟹腳批發,擁有三大絕對優勢

01

❄️ 急凍熟製工法

捕撈後採船上急凍熟製工法, 完整鎖住甲殼內肉質結構與礦物風味, 還原深海極致的鮮甜味。

02

🦀 巨無霸大規格實重

堅持極薄保護冰 5% 以內, 5L 規格單肩實重高達 1.3kg~1.8kg 以上, 完美烘托高級燒烤的奢華感。

03

🌕 中秋全方位菜單適用

單腳節間飽滿、震撼視覺, 極度適合炭火炙烤、日料板前與頂級海鮮濃湯, 讓節慶饗宴更有層次。

📋 俄羅斯 5L 巨無霸鱈場蟹腳|批發規格與供貨資訊

規格項目 詳細說明
產品名稱 俄羅斯 5L 頂級野生紅鱈場蟹腳 (帝王蟹腳)
英文名稱 King Crab / Red King Crab
產品規格 5L 巨無霸規格
實際重量 單肩 1.3kg ~ 1.8kg+
加工技術 船上急速鮮凍熟製工法,極薄保護冰 5% 以內
適合業態 高級燒肉店、日料板前、飯店自助餐檯、連鎖餐飲集團、盤商批發

🔥 多種美味吃法,讓中秋菜單更有層次

中秋團圓宴 × 👑帝王級百搭食材

俄羅斯5L鱈場蟹腳實品展示,肉質飽滿適合高級海鮮料理
炭烤帝王蟹腳,中秋燒肉與飯店日料頂級海鮮食材推薦

巨無霸鱈場蟹腳肉厚爆汁、鮮甜無敵,大規格本身即具備高級海鮮的震撼視覺效果。 提供多元的料理適配性,輕鬆打造高單價主菜:

  • ✅ 燒物炙烤: 炭火直烤絕對是中秋首選,帶出甲殼迷人香氣。
  • ✅ 清蒸鮮甜: 簡單清蒸即可品嚐船上急凍鎖住的深海極致風味。
  • ✅ 濃湯火鍋: 飽滿蟹肉融入高湯,打造秋冬必備的頂級海鮮鍋物。

🔎 餐廳高級海鮮食材叫貨,建議確認 4 個重點

✓ 確認實際重量:請務必核對實際重量與外箱標示,確保採購效益。
✓ 確認冰衣比例:精準的極薄冰衣比例,能確保進貨食材的真實價值。
✓ 確認產品狀態:嚴選單腳節間飽滿、肉質纖維清晰的產品,提升擺盤美感。
✓ 確認供貨安排:中秋等節慶大檔,提早備貨能確保供餐順暢無虞。

💡 餐廳採購常見問題 FAQ

Q1:為什麼你們的 5L 比市售很多品牌重?

A:優勢在於產品的極低冰衣比例。 我們的 5L 鱈場蟹腳堅持極薄保護冰, 精準控制在 5% 以內, 單肩實重保證約 1.3kg~1.8kg 以上。

Q2:鱈場蟹與帝王蟹有什麼不同?

A:在台灣,水產業界俗稱的「帝王蟹」,其正式名稱與最高等級的品種即為「紅鱈場蟹」(Red King Crab)。我們精選北極圈海域的純粹血統,提供最頂級的肉質。

Q3:目前有現貨嗎?

A:目前產品皆備妥現貨供應, 實際庫存與最新批發價格請隨時聯絡業務取得即時報價。

Q4:送貨服務時間為何?

A:我們的送貨服務專注於平日週一至週五為您送達。 中秋等節慶檔期,請務必提前安排備貨以利營運。

Q5:如何取得最新鱈場蟹腳批發價格?

A:請直接點擊下方加入 LINE, 聯絡專屬業務索取最新規格與大宗批發報價。

🌕 中秋烤肉檔期,巨無霸鱈場蟹腳準備好了!

連鎖餐廳、日料板前、飯店自助餐與高級燒肉通路, 歡迎直接聯絡我們索取最新 5L 鱈場蟹腳批發報價。

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🏢 進口批發總機:04-2315-5818
📍 中部業務:0972-616-137
📍 北部業務:0937-602-448
📍 南部業務:0937-601-448

🦐 越南紅樹林大虎蝦|新櫃到港・常態現貨供應

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