✨【為什麼海鮮要包冰？】✨

✨ 為什麼海鮮要包冰？✨

很多人買冷凍海鮮時，第一反應就是：

「怎麼外面都包了一層厚厚的冰？」

其實，這層 「冰衣」 一點也不多餘，它有四大重要功能：

1. 保護口感
   急速冷凍時，冰膜能防止冷風吹乾海鮮，保持鮮嫩多汁。
2. 防止受損
   運送過程難免碰撞，冰層就像保護殼，維持外觀完整。
3. 維持低溫
   短暫離開冷凍環境時，外層冰層還能延長保冷時間。
4. 降低細菌風險
   台灣天氣炎熱，若海鮮失溫，很容易滋生細菌。有了這層冰，就能多一層防護，守住食品安全。

🧊 所以，下次看到海鮮外面那層冰，不用懷疑，
它其實是在默默守護 新鮮與美味！

---

📢 最新好消息！

越南草蝦新鮮貨已經到港，品質嚴選，數量有限！

⚠️ 中秋連假 10/4 - 10/6 我們將休息三天

👉 想要補貨的朋友，請務必提前聯繫，
以免連假前後缺貨。