尋找高品質宏都拉斯白蝦？頂級 VIVO 活凍白蝦批發首選！掌握第一手水產進口商資源，急速活凍鎖住鮮甜。本文帶來最完整的白蝦採購指南與規格解析，餐飲批發、中盤商與團購直播穩定供貨中！

金牌大白蝦｜宏都拉斯 VIVO 活凍白蝦

你知道在水產界中，常見的 VIVO 代表什麼嗎？

在西班牙文裡，VIVO 意即「活體、鮮活」。對宏都拉斯白蝦而言，這不僅僅是一個單字，更代表著蝦子在剛捕撈、生命力最旺盛的黃金時間內，立即進行「產地急速活凍」。這種技術能瞬間凍結細胞結構，把現撈的鮮甜、肉質的彈性完好鎖住。這也是為什麼這款進口白蝦能在連鎖餐飲、飯店大宗採購中贏得極高口碑的原因。

🦐 宏都拉斯白蝦：三大核心優勢

✔ 頂級色澤（A3 級高規格優勢） 擁有專業級暗深 A3 蝦色，蝦身飽滿厚實、外殼透亮，煮熟後色澤紅潤鮮艷，是餐飲擺盤、外帶辦桌最吸睛的門面擔當。

✔ 極致口感（活凍鮮甜不鬆散） 受惠於宏都拉斯優質的養殖環境與 VIVO 急速冷凍技術，蝦肉緊實Q彈、自帶天然海味。即便是經過長時間烹煮或熱炒，肉質依賴不易鬆散。

✔ 百搭食材（超高回購率與出餐穩定度） 不論是經典的燒酒蝦、胡椒蝦，還是高檔餐廳的鹽烤、精緻熱炒，皆能完美適配。高出肉率與穩定品質，是餐飲集團控制食材成本與維持商譽的利器。

📦 大宗採購包裝與現貨規格

包裝規格：毛重 850g ／ 淨重 650g × 12 盒 / 箱（實在規格）

現貨盒裝規格：40/50 ｜ 50/60 ｜ 60/70 ｜ 70/80 ｜ 80/100

主力合作對象：連鎖餐飲集團 ｜ 水產中盤批發 ｜ 團購直播主 ｜ 低溫冷鏈通路

💡 採購宏都拉斯白蝦批發常見問題 (FAQ)

Q1：什麼是 VIVO ？

A1：VIVO 在西文代表「活體」。意指白蝦在捕撈上岸、活力最佳的狀態下直接送入急速冷凍設備。相較於一般普通凍蝦，VIVO 活凍蝦能將水分與甜味完整鎖在肉質中，解凍後的鮮度與現撈極為接近。

Q2：餐飲批發採購白蝦時，規格如「40/50」代表什麼意思？

A2：這是指「每公斤（kg）」大約含有的蝦子隻數。例如 40/50 代表每公斤約有 40 到 50 隻白蝦，數字越小代表個體越大、肉質越厚實。我們提供從 40/50 到 80/100 全規格現貨，滿足不同菜茂排盤需求。

Q3：大宗採購的配送與供貨穩定度如何？

A3：身為專業的水產進口商，我們掌握第一手海外貨櫃資源，並搭配全程低溫冷鏈配送。不管是全省盤商、中盤批發還是連鎖餐廳，我們皆能提供全年穩定供貨與足重保證，協助您省去缺貨斷料的斷層風險。

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