8月 28, 2025
國際採購部｜Global Team
✨ 鳳尾蝦檢驗報告公開｜零硼砂、食品安全與天然Q彈口感！
拒絕違規添加物，正港天然派水產，為您的餐飲食安嚴格把關
有些朋友一口咬下我們的鳳尾蝦，驚呼：「這也太 Q 彈了吧！該不會偷偷加了什麼吧？」
別緊張～我們可是正港天然派 🦐😎。為了讓大家與消費者吃得更加放心，我們特別將產品送交第三方專業檢驗單位進行測試，檢驗結果顯示完全符合最高食品安全標準！
📊 第三方專業檢驗結果：
- ✅ 完全不含硼砂： 嚴格把關，無任何非法添加物。
- ✅ 符合食品安全標準： 讓餐飲業者與消費者都能百分之百安心。
- ✅ 天然原味，Q 彈鮮甜： 展現食材最真實的美味。
這份報告不僅證明了我們對食材的堅持，也再次驗證了「天然」就是最好的味道。
💡 為什麼不用硼砂？
硼砂曾經被部分不肖業者誤用於提升海鮮彈性，但它對人體健康具有高度疑慮，因此早已被法規嚴格禁止。放心啦～我們的鳳尾蝦擁有絕佳口感，是因為本身品質優良的天生魅力，絕對不靠「加料」也能迷倒大家💖
💬 食安與鳳尾蝦採購常見問題 FAQ
Q: 子郡企業的鳳尾蝦有提供檢驗報告嗎？
有的！我們定期將產品送交第三方專業檢驗單位測試，各項指標皆完全符合國家食品安全標準，不含硼砂等有害物質，讓合作的餐廳與通路能安心販售。
Q: 為什麼天然的蝦子也能保持Q彈的口感？
關鍵在於原料本身的鮮度與急速冷凍技術。只要捕撈後以最快速度完成低溫凍結，就能完美保留蝦肉組織的彈性與水分，完全不需要添加任何化學藥劑。
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