
急凍生小卷
夏季是小卷的盛產季節,滋味鮮甜
不用五花八門的調味料,用來煮麵線、義大利麵,就能烹煮出令人垂涎的美味
精選特級小卷,漁船現捕後急速冷凍,
把小卷的鮮美滋味在第一時間留住。
只要川燙過後自然透露出的清甜好美味,
不論汆燙、清炒、三杯,肉質都鮮甜可口!

烹飪方式:
【盒卷汆燙步驟】
作法:
小卷隔袋退冰(更鮮甜)
首先水一定要滾,下小卷,加蓋子,悶3到5分鐘
冰塊水準備好,這樣小卷會更漂亮喔
可以搭配配芥末醬油或和風醬